蔡邑以及蔡邕救琴

本篇文章给大家谈谈蔡邑，以及蔡邕救琴对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蔡文姬和她父亲的资料
• 2、蔡邑听琴这则故事主要讲述了一件什么事？
• 3、汉朝时期著名诗人有哪些
• 4、河南菜的代表菜

蔡文姬和她父亲的资料

蔡文姬（约177年~？），名琰（音yǎn），字昭姬，汉族，东汉末年陈留（今河南开封杞县）人，东汉大文学家蔡邕的女儿，是中国历史上著名的才女和文学家。蔡文姬字昭姬，为避司马昭的讳，改为文姬。蔡文姬的父亲蔡邕是当时大名鼎鼎的文学家和书法家，还精于天文数理，妙解音律，是曹操的挚友和老师。生在这样的家庭，蔡文姬自小耳濡目染，既博学能文，又善诗赋，兼长辩才与音律。可惜东汉末年，社会动荡，蔡文姬被掳到了南匈奴，嫁给了虎背熊腰的匈奴左贤王，饱尝了异族异乡异俗生活的痛苦，却生儿育女。十二年后，曹操统一北方，想到恩师蔡邕对自己的教诲，用重金赎回了蔡文姬。文姬归汉后，嫁给了董祀，并留下了动人心魄的《胡笳十八拍》和《悲愤诗》。《悲愤诗》是中国诗歌史上第一首自传体的五言长篇叙事诗。

蔡文姬的一生是悲苦的，“回归故土”与“母子团聚”都是美好的，人人应该享有，而她却不能两全。

蔡文姬也确实非常有才气。在一次闲谈中，曹操表示出很羡慕蔡文姬家中原来的藏书。蔡文姬告诉他原来家中所藏的四千卷书，几经战乱，已全部遗失时，曹操流露出深深的失望，当听到蔡文姬还能背出四百篇时，又大喜过望，于是蔡文姬凭记忆默写出四百篇文章，文无遗误，可见蔡文姬才情之高。曹操把蔡文姬接回来，在为保存古代文化方面做了一件好事。历史上把“文姬归汉”传为美谈。蔡邕简介蔡邕：（公元132一192）东汉文学家、书法家。字伯喈，陈留圉（今河南杞县南〕人。汉献帝时曾拜左中郎将，故后人也称他“蔡中郎”。

蔡邑除通经史，善辞赋等文学外，书法精干篆、隶。尤以隶书造诣最深，名望最高，有“蔡邕书骨气洞达，爽爽有神力”的评价。

汉灵帝熹平四年蔡邕等正定儒家经本六经文字。蔡邕认为这些经籍中，由于俗儒芽凿附会，文字误谬甚多，为了不贻误后学，而奏请正定这些经文。诏允后，邕亲自书丹于碑，命工镌刻，立于太学门外，碑凡46块，这些碑称《鸿都石经》，亦称《熹平石经》。

据说石经立后，每天观看及摹写人坐的车，有100O多辆。

蔡邑听琴这则故事主要讲述了一件什么事？

蔡邕（yong音拥）听琴主要讲了总共讲了两件事:一是在吴人烧桐木时辨认出是良材，从而要来做了“焦尾琴”。二是邻居请他吃饭，到门口后听到屋内有人在弹琴，琴声中有杀意，便不告而退，邻居追出来后，弹琴的人也跟上来，说是弹琴时看到螳螂在捕蝉，蝉正要飞，螳螂一进一退，他担心螳螂捕不到蝉，所以琴声中不觉流露出杀意。

蔡邕听琴

汉朝时期著名诗人有哪些

1、刘彻 （汉武帝）

刘彻（公元前156年－公元前87年3月29日），即汉武帝，西汉第七位皇帝，伟大的政治家、战略家、诗人。

刘彻不但是政治家，也是一位爱好文学、提倡辞赋的诗人。明人王世贞以为，其成就在“长卿下、子云上”  其他存留的诗作，《瓠子歌》、《天马歌》、《悼李夫人赋》也“壮丽鸿奇”（徐祯卿《谈艺录》），为诗论家所推崇。

2、卓文君（公元前175年—公元前121年）

原名文后，西汉时期蜀郡临邛（今四川省成都市邛崃市）人  ，汉代才女。中国古代四大才女之一、蜀中四大才女之一。卓文君为蜀郡临邛的冶铁巨商卓王孙之女，姿色娇美，精通音律，善弹琴，有文名。卓文君与汉代著名文人司马相如的一段爱情佳话至今被人津津乐道。她也有不少佳作，如《白头吟》，诗中“愿得一心人，白头不相离”堪称经典佳句。

3、韦孟

西汉诗人。辅刘戊，刘戊荒淫无道，在汉景帝二年（公元前155年）因被削王，与吴王刘濞通谋作乱，次年事败自杀。韦孟在刘戊乱前，作诗讽谏,然后辞官迁家至邹（今山东邹城），有诗咏其事。后逝于邹。代表作品:《在邹诗》、《讽谏诗》等。

4、赵壹

（本名懿，因后汉书作于晋朝，避司马懿名讳，故作“壹”），嬴姓，赵氏。字元叔，汉阳郡西县（今甘肃省天水市西南）人。他生活的大致年代，是汉灵帝在位之时，即公元168至189年前后。《后汉书·文苑列传》记载了他的事迹。

东汉辞赋家。体貌魁伟，美须眉，恃才傲物。桓、灵之世，屡屡得罪，几致于死。友人救之，遂作《穷鸟赋》答谢友人相助。并作《刺世疾邪赋》抒发愤懑之气。一生著赋、颂、箴、诔、书、论及杂文等16篇，今存5篇。

5、辛延年

（公元前220～？年待考），著名秦、汉时期的诗人。作品存《羽林郎》一首，为汉诗中优秀之作。始见于《玉台新咏》，《乐府诗集》将它归入《杂曲歌辞》，与《陌上桑》相提并论，誉为“诗家之正则，学者所当揣摩”（费锡璜《汉诗总说》）。

河南菜的代表菜

1.河南十大名菜河南黄河鲤鱼“中华美食”建国第一宴名菜

河南黄河鲤鱼是河南的一道经典传统菜肴，即红烧黄河鲤鱼、清蒸黄河鲤鱼、糖醋黄鱼。选用河南黄河鲤鱼为原料，采用红烧、清蒸、糖醋软炸三种烹饪方法制作而成。

自古以来，黄河鲤鱼就是中原地区最美味的，被许多文人墨客称赞，是闻名中外的特色美食。清朝是皇家贡品，也是外宾的主要食品。河南黄河鲤鱼最经典的做法是红烧和糖醋软炒。红烧黄河鲤鱼作为河南菜的经典菜肴，曾多次出现在国宴上，新中国成立第一次宴会上就有这道菜。豫黄河鲤还被中国烹饪协会评为“中华美食”河南十大经典名菜之一。

2.河南十大名菜鲤鱼_面“中餐”

糖醋炸鱼_面，简称鲤鱼_面，是河南省开封市的传统名菜。它由两道名菜组成，糖醋炸鱼和烤面条。这道菜以鲤鱼，尤其是黄河鲤鱼为上品原料。鱼经过初步加工后，用坡口刀将鱼的两面切成波纹状的花纹，在热油锅里炸透。然后，加入适量的白糖、香醋、姜末、料酒、盐等调味品，加入开水，加入水酱，用热油烤酱，直到油和糖醋酱全部融合，加入炸鱼，撒上酱料。其色为枣红，鲜、嫩、香，甜中带酸，酸中略带咸味。

鲤鱼烤面早在宋代就很有名了。游览开封，不尝一尝糖醋软鱼_面，是一大遗憾。鲤鱼_面在中国烹饪协会主办的“中华美食全球发布”活动和全国省级经典名菜评选中入选河南省榜单，被评为河南省中华美食十大经典名菜。

3.河南省十大名菜，哪些是“中国名菜”

红烧五花肉是河南省著名的传统菜肴，属于豫菜，也是河南省传统高级宴席的头盘。这道菜是用软白的红烧五花肉块，宰杀后铺在竹排上。是用上好的奶汤，小火烤出来的。成品软、嫩、醇、美，汤色白滑，故又称为白灼五花肉。

要七分饱肚子(是河南菜厨师的绝活)，三分会做菜。让肚子吃饱的技能要求极高，但让肚子吃饱就更难了。没有十年的烹饪，很难准确把握。一般可以做的蓬松透明，像海绵一样。用水反复冲洗后，是白色的，没有异味。这时候你的肚子蓬松，软脆，白度较浅。红烧猪肚被中国烹饪协会评为“中华美食”，是河南十大名菜之一。

4.汴京烤鸭“中华美食”是河南十大名菜。

汴京烤鸭是一道菜，也叫东京烤鸭。它的原料主要包括填鸭、蜂蜜和冬菜。是河南开封的传统名菜，河南省十大名菜之一。北宋历史悠久。汴京烤鸭皮酥脆，肉嫩香，色泽柿红。凡是体内有热，体虚怕冷的人都可以吃。

汴京烤鸭选用的鸭子大、瘦、嫩、饱满，使烤鸭色泽红润，皮脆肉嫩，肥而不腻。最后汴京烤鸭成为开封宴上的珍品。汴京烤鸭入选中国烹饪协会主办的“中国烹饪世界发布”名单和河南省“全国省级经典名菜”，被评为中国烹饪十大经典名菜之一。

5.炒八块“中餐”河南十大名菜。

炒八块鸡又称八块鸡，是河南开封的传统名菜，属于豫菜。这道菜由鸡肉、鸡胗、鸡肝、淀粉(蚕豆)等配料制成。当地的餐厅有一种“不沾干手炸酱，把一只鸡剁成八块”的迷人风味，后半句指的就是这道菜。相传清朝乾隆皇帝曾亲临华开封河道，体验其风味，使其名扬天下。它已经有近200年的历史了。这道菜外脆里脆。炒八块入选由中国烹饪协会主办的河南省十大中华名菜名单，被评为“中华美食”。

6.河南省十大名菜葱白海参“中华料理”

葱烧海参是河南的传统名菜，包括山东和河南。河南葱烧海参的烹饪特点重在第一步，先泡后炒，先油后水，把握物性，巧妙运用手段。成品呈白色，入口绵软。河南省有用葱烧海参的悠久历史。历史上洛阳和开封都曾是都城，这里不断有海鲜干货进贡。许多厨师尽力开发海参的烹饪方法，这些海参美食传播到政府，然后到民间的餐馆和茶店。

清末民初，在开封、洛阳等地，一些餐馆以葱爆海参为“头牌”，如今已成为河南经典传统名菜。在中国烹饪协会主办的“中华美食全球发布”活动和全国省级经典名菜评选中，葱烧海参入选河南省榜单，被评为河南省中华美食十大经典名菜。

7.炸紫酥肉“中华美食”河南十大名菜

炒紫酥肉是河南省的名菜，属于豫菜。已有100多年的历史，也是河南著名的传统名菜。它是由排骨经过煮、盐、蒸和反复油炸制成的。具有色泽棕黄，光泽有光泽，外嫩里嫩，肥而不腻的特点。配上洋葱片和甜面酱，味道更好。

因色泽棕黄紫红而得名，其风味甚至可与烤鸭媲美，故又称“赛马烤鸭”。油炸脆皮猪肉入选中国烹饪协会主办的“中国烹饪世界发布”名单，被评为河南省十大名菜。

8.河南省十大名菜:炸鲱鱼头尾“中餐”

红烧鲱鱼头尾是开封传统名菜，属于豫菜。这道菜色泽鲜红，清香嫩滑。吃的时候可以把一个鱼头放在嘴里吸一吸，不仅能吸出鱼脑，还能自动把鱼和头骨分开，让人垂涎三尺。清末民初，康有为游览民国古都开封时开始品尝这道菜，被誉为“烹饪侯景”。从此这道菜就被称为“怪味”，久负盛名。这道菜的名字叫“头尾”，不是用全部的头尾，而是一定量的鱼，以2000克到2500克的鲱鱼为主料；配以水发冬笋、葱段、姜片、水发香菇；将白糖、料酒、盐水、酱油、味精混合；用煮熟的猪油和头汤做成。红烧鲱鱼头尾入选中国烹饪协会主办的河南省中国烹饪十大名菜名单，被评为河南省十大名菜之一。

9.牡丹宴菜系“中华美食”河南省十大名菜

牡丹菜是河南洛阳一种历史悠久的地方传统名菜。是河南洛阳一道风格独特的传统名菜，属于豫菜。蔡妍的主料是白萝卜、海参、鱿鱼和鸡肉。吃完的洛阳蔡妍只看到一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，漂浮在汤面上。其香花鲜，汤鲜，酸辣，清香可口，爽滑适口，赢得了各位嘉宾的阵阵掌声。作为豫西地方特色名菜，一直被列为洛阳水席第一道菜。

这道菜已经有一千多年的历史了。相传唐朝武则天时，洛阳东关夏媛墓地出产一种特大萝卜，重达数十斤。农民视之为吉祥，向朝廷进贡。御厨将萝卜切成细丝。经过多道工序，配以山珍海味，做成汤，清爽可口。吃完后，武则天赞不绝口，赐名“蔡邑”。因为长得像鸟巢，后来改名为“蔡妍”，一直流传至今。牡丹菜被中国烹饪协会评为河南十大经典菜系之一的“中华美食”。

10.河南省十大名菜

葱烧羊肉，河南传统名菜之一，属于豫菜，羊吉祥，历史上是贵族美食。宋代汴京72家主要店铺都以羊肉为主要原料。羊肉是温暖的咸宜，老少皆宜。这道菜是用熟的肥排骨肉，切成条状，用炒好的葱段和玉兰花片铺在箅子上，加高汤，中火烤调料，翻盘至汁浓，锅里的汤加水，锅里的酱倒少点花椒油。成品菜软糯可口，醇厚绵长。