焖的读音及焖的读音是什么意思
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本文目录一览：
焖、薨、甍怎么读？
焖[mèn]，薨[hōng]，甍[méng]。
焖[mèn]基本释义:盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：～饭。油～笋。黄～鸡。
薨[hōng]主要有两个含义：1.〔薨薨〕成群的昆虫一起飞的声音，如“虫飞～～”。2.古代称诸侯或有爵位的大官死去。
甍[méng]:1.屋脊;屋栋。山中有五精舍,高甍凌虚,垂帘带空。——《水经注·渐江水》
2.又如:甍标(屋脊之颠)
3.房屋。如:甍宇(屋宇);甍甍(屋宇相连的样子);甍栋(屋梁)
焖饭的读音是什么?
焖饭的读音是mèn fàn。
mèn，声母m，韵母en，声调四声。
fàn，声母f，韵母an，声调四声。
焖是指经过炸、煸、煎、炒、焯水等初步熟处理的原料加上鲜汤和调味品后入炊具中（多用陶瓷器皿或锅、勺），加上盖，采用中小火长时间加热至原料成熟酥烂成菜的烹调方法。广东又称之为火文。
好吃的懒人焖饭要点
1、水米比例的把控。做多了，凭经验凭感觉就可以。把握不好的，就按步骤先预留好合适的水量。
2、浸泡好的大米先炒制一下，焖出来的米饭颗粒分明分外香。
3、适量的油脂不可少，食材上最好有一味香味比较突出的肉类，可以增加米饭的风味。食材上有油脂的，先炒出油分，不仅不腻还更香。
焖饭怎么读
焖饭拼音：mèn fàn ；声母 m f；韵母 èn àn；两个字都是第四声。
焖饭释义：焖饭，又称洋槐花焖饭或菜焖饭，这里主要讲的是陕西关中地区石川河流域及渭河流域的洋槐花焖饭。焖饭在90年代及以前的关中地区是农村人的主食。
焖饭造句：焖饭制作简单，又十分美味。
扩展资料：
in：发音时，先发 i 的音，然后舌尖抵住下门齿背，舌面渐至硬腭，气流从鼻腔泄出，发n的音。
un：发音时，先发 u 的音，然后舌尖抵住上牙床，接着发n的音，气流从鼻腔泄出。
yun：发音时，先发 yu 的音，然后舌头上抬，抵住上牙床，气流从鼻腔泄出，发n的音。
ang：发音时，先发 a 的音，然后舌根抵住上软腭，气流从鼻腔泄出，发后鼻音尾ng的音。
eng：发音时，先发 e 的音，然后舌尖抵住下牙床，舌根后缩抵住软腭发ng音，气流从鼻腔泄出。
ing：发音时，舌尖触下齿龈，舌面隆起至硬腭，鼻腔共鸣成声。
ong：发音时，先发 o 的音，然后舌根后缩抵住软腭，舌面隆起，嘴唇拢圆，鼻腔共鸣成声。
焖的读音是什么？
焖的读音:mèn
部首：火
释义：
盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。
焖的读音
焖的读音是mèn。
表达意思：焖是一种烹饪方法，把食物放在带有 一定量水的锅中，扣紧锅盖， 用文火慢煮，使物熟汤干。焖法可使菜肴形态完整，不碎不烂，汁浓味厚，而原料多用韧性较强、质地细腻的动物性原料。
词性：通常在句中作动词，修饰主语或宾语。
字体结构：左右结构。
组词介绍
1、焖鸡，即将鸡焖制而成的传统特色菜肴。鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
2、焖肉是用猪五花硬肋制作的一道家常菜。焖肉主要在于用文火长时间焖烧，使得肉入口即化、肥而不腻、老少皆爱。
3、焖烧：焖烧中原清代名人礼部尚书景东扬因幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，粉条、五料，遂熬制而成了焖烧这种美食，吃之有肉香、有肉色，但无肉之肥腻，搭配百种蔬菜皆能入味。
4、焖煮：是把食材用少量的水煮熟后，不掀盖再用小火慢慢加热。
焖的读音 焖怎么读
1、焖拼音：[mèn] ；
2、基本释义：盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。烹调技法：将原料加工处理一下，放入锅中加适量的汤水和调料盖紧锅盖烧开后，改用微火进行较长时间的加热、煮熟后在常温下继续焖放一定的时间，食材待原料酥软入味的烹饪技法总称。按预制加热方法分：卤焖、原焖，炸焖，爆焖，煎焖，生焖，熟焖，油焖等。