生日蛋糕猪生肖做法以及蛋糕生肖猪图片大全猪

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猪头生日蛋糕的做法，猪头生日蛋糕怎么做好吃

猪头生日蛋糕

材料

主料：戚风蛋糕1个；

辅料：鲜忌廉100g、罐头水果50g、黑白巧克力适量、食用色素适量

做法

1.鲜忌廉：100g。

2.罐头水果：50g。

3.黑白巧克力：适量。

4.戚风蛋糕平切为两份，把底片抹上忌廉，放上适量的水果粒。

5.另一片蛋糕抹上忌廉覆上，再用忌廉粗略的涂抹均匀。

6.适量忌廉装入裱花袋，剪一个小孔挤出细线，覆盖整个蛋糕面。

7.另取适量鲜忌廉加入粉红色素，画上猪耳朵，鼻子，领花和天使心造型，再用少许黑巧克力融化后画上猪眼睛和鼻孔，加少许彩条糖和一颗小熊糖装饰即可。

小猪佩奇生日蛋糕怎样做法

用料

八寸戚风蛋糕    2个  

A4纸打印的佩琦图案    2张  

淡奶油    600g左右  

细砂糖    60g  

AC色素    适量  

粉色巧克力    适量  

蛋糕盒    10寸  

小猪佩奇卡通生日蛋糕的做法

沿佩奇的轮廓裁剪一张纸样，头部和身体分开（手可以直接剪掉，最后用巧克力直接画在蛋糕盒上）。

按照纸样对蛋糕进行切割。头部用一个八寸戚风蛋糕，身体用另一个八寸戚风蛋糕。

然后分片，我分了两片，也可以分三片。

淡奶油400g加40g细砂糖打发，打到八九分发的时候移除一半淡奶油备用（用于打底抹面）。剩余的淡奶油打到很硬的状态用于夹层。

在蛋糕第一片上抹一层淡奶油，平铺一层水果，再抹上一层淡奶油，盖上一片蛋糕片。我只做了一层夹层，也可以做两层。

用上一步骤预留的淡奶油，进行打底抹面。侧面大概抹平即可，顶面薄薄一层就可以。侧面可以用勺背划出垂直的花纹。顶面用牙签画出佩奇的轮廓。

巧克力坐温水融化，装入裱花袋。沿着牙签画的痕迹进行沟边。

淡奶油加色素加糖，打发。打发过程中发现颜色浅，可以再加一些色素。装入裱花袋。

此步骤根据所用颜色多少决定淡奶油的用量。

按照自己喜欢的配色调色淡奶油，并在蛋糕上紧凑的挤上奶油。手温高的朋友一定要戴手套。裱花间温度要低一点，不能太热。

小贴士

1、抹面、调色多出来的淡奶油可以加入新的稀奶油继续打发。

2、夹层可以打的硬一些，注意不要打过。