牛栏山属于什么香型以及牛栏山是哪里产的?是什么香型

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本文目录一览：

• 1、牛栏山属于什么类型的白酒
• 2、牛栏山是什么香型的酒
• 3、牛栏山属于什么类型的白酒？

牛栏山属于什么类型的白酒

牛栏山属于老白干香型，但是现在他市面上走的哈的产品标注的是浓香型。

牛栏山是什么香型的酒

牛栏山二锅头是清香型白酒。

牛栏山二锅头产于北京，使用高粱为原料制成，蒸酒时，去掉第一锅“酒头”，留下第二锅，因此称为二锅头，其酿酒历史悠久，是京酒的代表。

牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

牛栏山属于什么类型的白酒？

牛栏山二锅头属于清香型白酒。

顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。